Veja alguns dos benefícios e onde encontrar as vitaminas que são aliadas do nosso corpo e saúde:
Vitamina A: é essencial para a saúde da pele, visão, sistema imunológico e proteção contra doenças degenerativas. É encontrada em frutas e vegetais amarelos, leite, queijos, manteiga, gema do ovo e peixes gordurosos.
Vitaminas do Complexo B: atuam na manutenção da saúde da pele, dos nervos, dos olhos, dos cabelos e do fígado. Estão presentes na composição de grãos como aveia, centeio, arroz integral e das verduras verdes escuras.
Vitamina C: é fundamental para a produção de colágeno, essencial para a saúde da pele, dentes, gengivas e ossos. Também têm propriedades antioxidantes que protegem de doenças como o câncer. Suas fontes são frutas cítricas, tomate, pimentão e verduras de folhas verdes escuras.
Vitamina E: fortalece as células e as protege da ação dos radicais livres. É encontrada nos vegetais oleosos, como azeitonas e milho, nas castanhas, nas sementes e no abacate.
O organismo usa vitaminas e nutrientes específicos para determinadas funções. No inverno, a exposição a gripes, resfriados e viroses aciona ainda mais nosso sistema imunológico. Nessa época, é ainda mais importante manter os nutrientes que modulam o sistema imune. A Vitamina C é uma das principais, associada às vitaminas do complexo B. Já no verão, quando aumentamos a exposição ao sol, é importante manter um bom consumo de Vitamina A, assim, a saúde da pele estará garantida.
"Também temos situações em que estamos perdendo mais vitaminas. Alguém que esteja sobrecarregado no trabalho, por exemplo, provavelmente precisará ainda mais de vitaminas do complexo B", afirma a nutri. Por isso, como já falamos, o segredo para manter bons níveis de todas as vitaminas é ter uma alimentação saudável e, principalmente, variada. Lembrando que alguns minutinhos de exposição ao sol (cerca de 20 minutos por dia) também são importantes para garantir bons níveis de vitamina D.
